Všichni na palubě Ghan

Mezi tropickým Darwinem a vyprahlým Adelaidem, Ghan kosí po červeném srdci Austrálie na jednom z nejvýraznějších cest na světě vlakem. Slova a obrazy Marie Barbieri.

Nikdy předtím jsem nebyl rozpráván septuagenarianem, zvláště jeden, který opíral bar, zatímco sportoval monokl. Dobře, tak to je jiný druh baru, kde se sklenice na víno a jahodové šálky baví jako barmanové s rovnoměrným nádechem, když na kolejích nalévají nápoje. Jakmile nalévám mléko z džbánu do čajového šálku, Monocle Man se mě prudce zeptá: "Do sebepoškozování jste vy?" Nejsem si jistý, jak to vzít. "Proč si do toho mléka nepřidáte nějaký čaj?" Chápu to. Je to hádka o mém trapném mléčném varu. Tato cesta je intrikou.

Settleing in
Popíjení v salonku Outback Explorer opouštíme tropický Darwin, jehož zapálené 32 ° C (89 ° F) se zablokovalo, když se dveře upevňovaly kolem chladného klimatizace vlaku. Tok jihu australského Shirazu pak signalizuje začátek našeho 54-hodinového, 2979 km (1,851 mil) klesá na jih směrem k Adelaide.

Mangové sady blikají, jako by to byly vodorovným odšťavňovačem. Pak se nosy třejí jako vůně uniknou z kuchyně. Když vstoupíme do restaurace Queen Adelaide, ošklivíme v klasickém dekoru: útulné jídelní kabiny se zlatými záclonami nad zasněženými ubrusy a číšníky s úsměvy tak širokými jako kolejnice.

Oběd přináší nativní tlumiče válců, následovaný neuvěřitelně jemným medailonem Coorong Angus. Koupím to v Shiraz jus na polštář pražené česnekové kaše. Přerušuji pravidla stravy, flirtuji s koláčem, oblečená v tmavé šatě, a zahalená v krémové moučce.

Satiated, já jsem vedl ke své kabině Gold Class. Je to skromná velikost, ale nasáklá do kouzla. Dřevěné obložení okraje má zrcadlo, skříň, která je skoro tak velká, že se k němu hodí, a přikrývacím stolem vedle dvou lůžek. Koupelna ohrožuje lenochodem ve stylu letadla (sledujte své díly - sací je balistické), jemné umyvadlo a ruční sprcha, která skrývá propíchnutý šatník na ručníky.

Kulturní výměny
Když jsme projížděli vlakem na první exkurzi, Katherine se zvedla s cikádami. V Národním parku Nitmiluk, kde jsou pískovcové pískovce, jsou tradiční země Jawoynských národů, z nichž některé se setkávám s autentickým domácím zážitkem.

V klidném Maud Creek, domorodí domorodci spouští výběr přírodních nástrojů. Jeden se ptá: "Kdokoliv mi chce pomáhat tkát darebák?" "Já!" Ukazuje mi, že si sednu. Život je v tropech ochlazován. Paní, její tvář leptaná moudrostí, ukazuje, že tkne sušenými pandanovými listy. Udělal jsem mnou spleť.

Tři domorodí umělci malují dřevěné uhlí, bílou hlínu, žlutý a červený okr a akryly. Zachycuji úžasem jako umělec v rezidenci, Long-John Dewar, namaluje rybu pomocí bodů a čar, s rákosem pro štětec. Ticho v jeho rukou je kouzelné.

Dlouho-Johnův synovec se objeví se zbraní. "Toto oštěp je vyroben z hřebenového stromu," říká, když vypíše atletický hod. "A házíme to s touhle ženou, vyrobenou z grevillských stromů, zachytit ryby ... a turisty!" Nastal nervový smích.

Další je kůže z klokana. Pohled není pro nápadné, ale je to základní v domorodé stravě. Do odběru vznikají zásobníky předem praženého ocasu. "Chuť jako telecí!" Porovná Brit. "Spíš jako buvolí!" Dodává kanadský. Krokodýlová polévka se pak podává a Aussie se pokouší: "Chutná jako krokodýlová polévka, kamarádka!" Místní lidé se vesele smát.

Opakovaně jsme zbraňovali náš zlatý stříbrný had, který byl označen velbloudovým logem na každém z jeho 31 vozů, jako uznání průkopnických afghánských vetřelců, kteří se vrhli na kontinentální obratle. Okna projevují živou prezentaci kaštanové půdy, která je odpružena spinifexem, protože tropy se dehydratují do pouště.

Vzestup a lesk

Po snídani uchvátí mé hladiny cholesterolu se slaninou, kousky klobásy a vejci, vzdálená rozloha venku začne blistrovat s ohnivými MacDonnellovými rozsahy.

Když zastavíme, přicházíme do Alice Springs, rodiště moderního domorodého umění a domů k některým z nejlepších příkladů země, které se nacházejí v galeriích na zakázku. Po prohlídce města jsem poprvé vystoupil do Araluen Arts Center, abych viděl díla tvůrce Albert Namatjira z třicátých let. Jeho autentické oko líčilo ducha a syrovou krásu MacDonnellových rozsahů prostřednictvím netradičních akvarelu (dot obrazy byly dominantním žánrem). Namatjira se rychle stala prvním umělcem domorodého umění, který získal národní uznání.

Zpět na palubu, večeře zachází s chuťem na polévkovou čočkovou polévku, na talířový losos a na levandule pannacotta na hlavě růžového pashmaku (perského candyflossu).

Na zdraví!

Nyní je večer Outback Explorer Lounge abuzz. Gregarious Aussies si vyměňují fair-dinkum příze a vtipné vtipy na jméno. Vyhrazená anglická dvojice dunk cookies do čajů Earl Gray. Jedna skupina hraje poker. Veselost se šíří jako klasika Jimmyho Barnesa, která je zakrvácena tónem-hluchý (včetně mě), před tím, než je surrealistické vydání Waltzing Matildy dodáno němčinou (v němčině!). Zajímalo by nás, jestli je to nápoj, který kaskáduje z baru, nebo koleje, které způsobují, že vlak má mambo.

Odjíždím do své kajuty. Byl zploštělý nočními světly a jemnou hudbou. Čokoláda se rozkládá na posteli.Život je doslova sladký.

Když jsme se probouzeli k zářícímu východu slunce, lehce chutnějeme po zmačkaných křupkách Flinders Ranges, plných palety spálených červených. Jeho vrstva časů vyrostla gumové stromy, které slunily pod vysokými oblohou. Poslední jízda cesty se bledne ke žlutým a hnědým pastvinám v Adelaide. Nemám ponětí, jaký je čas, nebo jaký den. Kdybych mohl zastavit čas, byl by to právě teď.

MUSÍM VĚDĚT:
Ceny na palubě Ghan s Great Southern Rail mezi Darwinem a Adelaide nebo vice versa začínají od AU $ 1,718 za dospělého jednosměrně, pro předem kupní jízdné, včetně Gold Service dvoupatrová kabina, jídla, nápoje a off-vlakové výlety.


Sdělte Nám Svůj Názor